नारळ तेल उत्पादन लाइन
नारळ तेल वनस्पती परिचय
नारळाचे तेल, किंवा कोप्रा तेल, नारळाच्या झाडापासून कापणी केलेल्या परिपक्व नारळाच्या कर्नल किंवा मांसापासून काढलेले खाद्यतेल आहे, त्याचे विविध उपयोग आहेत.त्याच्या उच्च संतृप्त चरबी सामग्रीमुळे, ते ऑक्सिडाइझ होण्यास मंद आहे आणि अशा प्रकारे, रॅन्सिडिफिकेशनला प्रतिरोधक आहे, खराब न होता 24 °C (75 °F) वर सहा महिने टिकते.
खोबरेल तेल कोरड्या किंवा ओल्या प्रक्रियेद्वारे काढले जाऊ शकते
कोरड्या प्रक्रियेसाठी कवचातून मांस काढले जाणे आवश्यक आहे आणि कोप्रा तयार करण्यासाठी आग, सूर्यप्रकाश किंवा भट्टी वापरून वाळवावे.खोबरा दाबला जातो किंवा सॉल्व्हेंट्सने विरघळतो, ज्यामुळे खोबरेल तेल तयार होते.
ओल्या प्रक्रियेत वाळलेल्या खोबऱ्याऐवजी कच्चे खोबरे वापरले जाते आणि नारळातील प्रथिने तेल आणि पाण्याचे इमल्शन तयार करतात.
पारंपारिक नारळ तेल प्रोसेसर फक्त रोटरी मिल्स आणि एक्सपेलर्सद्वारे उत्पादित केलेल्या पेक्षा 10% जास्त तेल काढण्यासाठी हेक्सेन हे सॉल्व्हेंट म्हणून वापरतात.
व्हर्जिन नारळ तेल (VCO) ताज्या नारळाच्या दुधापासून, मांसापासून तयार केले जाऊ शकते, तेल द्रवांपासून वेगळे करण्यासाठी सेंट्रीफ्यूज वापरून.
अंदाजे 1,440 किलोग्राम (3,170 पौंड) वजनाचे एक हजार परिपक्व नारळ सुमारे 170 किलोग्राम (370 पौंड) कोपरा देतात ज्यातून सुमारे 70 लिटर (15 imp gal) खोबरेल तेल काढले जाऊ शकते.
उत्खननापूर्वी प्रीट्रीटमेंट आणि प्रीप्रेसिंग विभाग हा अतिशय महत्त्वाचा विभाग आहे. त्याचा थेट निष्कर्षण परिणाम आणि तेलाच्या गुणवत्तेवर परिणाम होतो.
नारळ उत्पादन रेषेचे वर्णन
(1) साफसफाई: कवच आणि तपकिरी त्वचा काढून टाका आणि मशीनद्वारे धुवा.
(२) वाळवणे: स्वच्छ नारळाचे मांस चेन टनेल ड्रायरमध्ये टाकणे.
(३) क्रशिंग: सुक्या नारळाचे मांस योग्य लहान तुकडे करणे.
(4) मऊ करणे: मऊ करण्याचा उद्देश तेलाचा ओलावा आणि तापमान समायोजित करणे आणि ते मऊ करणे हा आहे.
(५) प्री-प्रेस: केकमध्ये १६%-१८% तेल सोडण्यासाठी केक दाबा.केक काढण्याच्या प्रक्रियेत जाईल.
(6) दोनदा दाबा: तेलाचे अवशेष सुमारे 5% होईपर्यंत केक दाबा.
(७) गाळणे: तेल अधिक स्पष्टपणे गाळून मग ते कच्च्या तेलाच्या टाक्यांमध्ये पंप करा.
(8) परिष्कृत विभाग: FFA आणि तेलाची गुणवत्ता सुधारण्यासाठी, स्टोरेजची वेळ वाढवण्यासाठी डगमिंग$ न्यूट्रलायझेशन आणि ब्लीचिंग आणि डिओडोरायझर.
नारळ तेल शुद्धीकरण
(1) डिकलरिंग टँक: तेलापासून ब्लीच रंगद्रव्ये.
(२) डिओडोरायझिंग टाकी: रंगीत तेलाचा अप्रिय वास काढून टाका.
(३) तेल भट्टी: परिष्करण विभागांसाठी पुरेशी उष्णता प्रदान करा ज्यांना 280 ℃ उच्च तापमान आवश्यक आहे.
(4) व्हॅक्यूम पंप: ब्लीचिंग, डिओडोरायझेशनसाठी उच्च दाब प्रदान करा जे 755mmHg किंवा त्याहून अधिक पोहोचू शकते.
(५) एअर कंप्रेसर: ब्लीचिंगनंतर ब्लीच केलेली चिकणमाती कोरडी करा.
(६) फिल्टर दाबा: ब्लीच केलेल्या तेलात चिकणमाती गाळून घ्या.
(७) स्टीम जनरेटर: स्टीम डिस्टिलेशन तयार करा.
नारळ तेल उत्पादन लाइन फायदा
(1) उच्च तेल उत्पन्न, स्पष्ट आर्थिक फायदा.
(२) कोरड्या जेवणात उरलेल्या तेलाचे प्रमाण कमी असते.
(३) तेलाची गुणवत्ता सुधारणे.
(4) कमी प्रक्रिया खर्च, उच्च श्रम उत्पादकता.
(5) उच्च स्वयंचलित आणि श्रम बचत.
तांत्रिक मापदंड
प्रकल्प | नारळ |
तापमान (℃) | 280 |
अवशिष्ट तेल(%) | सुमारे 5 |
तेल सोडा(%) | 16-18 |