धान्य वाळवणे ही यांत्रिक धान्य उत्पादनाची गुरुकिल्ली आहे

प्रथम, ते श्रम कार्यक्षमता मोठ्या प्रमाणात सुधारू शकते, जमीन आणि कामगार खर्च वाचवू शकते. प्रत्येक 10-टन ड्रायर फक्त एक व्यक्ती ऑपरेशन, सरासरी दररोज 2 ते 3 किलो पर्यंत धान्य प्रक्रिया; आणि नैसर्गिक वाळवण्याच्या पद्धतीचा अवलंब करा, समान आकाराचे अन्न सुकविण्यासाठी किमान 6 लोक लागतात आणि 3 ते 5 दिवस लागतात.

दुसरे, ते मोठ्या प्रमाणावर सघन ऑपरेशन्ससाठी अधिक योग्य आहे, नैसर्गिक वातावरण जसे की साइट्स, हवामान आणि इतर फायद्यांपासून मुक्त आहे, आपत्ती कमी करण्यासाठी आणि धान्य संरक्षणासाठी अनुकूल आहे.

तिसरे, अन्नाचे यांत्रिकीकरण करून सुकवण्याचा अवलंब करणे, परंतु माती, रेव, इतर पदार्थ आणि वाहनातून बाहेर पडणारा वायू यांसारखे दुय्यम प्रदूषण प्रभावीपणे टाळणे, जेणेकरून अन्नाची गुणवत्ता आणि गुणवत्ता अधिक चांगली राहावी, परंतु शेतकऱ्यांच्या उत्पन्नालाही चालना मिळेल.

अन्नाचे एकूण प्रमाण आणि गुणवत्ता आणि सुरक्षितता आवश्यक असलेल्या राष्ट्रीय अन्न सुरक्षा धोरणाच्या दोन पैलूंमधून, अन्नाचे यांत्रिकीकरण आणि सुकणे याला धोरणात्मक महत्त्व आहे. अधिकृत सरकारी आकडेवारीनुसार, जगातील सर्वात मोठा धान्य उत्पादक आणि ग्राहक म्हणून, चीन दरवर्षी सुमारे 500 दशलक्ष टन धान्याचे उत्पादन करतो. चीनमध्ये धान्य कापणीनंतर मळणी, वाळवणे, साठवण, वाहतूक, प्रक्रिया, वापर आणि इतर प्रक्रियेत 18% पर्यंत नुकसान होते. त्यापैकी, हवामानाच्या कारणास्तव, तृणधान्ये सूर्यप्रकाशात वाळवली जाऊ शकत नाहीत किंवा सुरक्षित पाण्यापर्यंत पोहोचू शकत नाहीत, ज्यामुळे बुरशी आणि कोंब फुटतात आणि सुमारे 5% पर्यंत अन्नाचे नुकसान होते, दरवर्षी सुमारे 20 दशलक्ष टनांचे नुकसान होते आणि थेट आर्थिक नुकसान होते. 20 अब्ज ते 30 अब्ज नुकसान. या अर्थाने, धान्य कोरडे यंत्रे आणि उपकरणे उद्योगाचा विकास आवश्यक नाही, परंतु असणे आवश्यक आहे.