तर उत्तम प्रतीचा तांदूळ मिळेल
(१) भाताचा दर्जा चांगला आहे आणि
(२) तांदूळ व्यवस्थित दळला आहे.
धानाचा दर्जा सुधारण्यासाठी खालील बाबींचा विचार केला पाहिजे.
1. योग्य आर्द्रतेवर मिल (MC)
14% MC ची आर्द्रता मिलिंगसाठी आदर्श आहे.
जर MC खूप कमी असेल, तर जास्त प्रमाणात धान्य तुटते ज्यामुळे तांदूळ कमी होतो. तुटलेल्या धान्यात हेड तांदळाच्या बाजारभावाच्या निम्मेच आहे. आर्द्रता निश्चित करण्यासाठी ओलावा मीटर वापरा. व्हिज्युअल पद्धती पुरेशा अचूक नाहीत.
2. भुसा काढण्यापूर्वी भात स्वच्छ करा
व्यावसायिक तांदूळ मिलिंग प्रक्रियेत, आम्ही धान्य स्वच्छ करण्यासाठी नेहमी भात क्लिनर वापरतो. अशुद्धतेशिवाय धानाचा वापर स्वच्छ आणि उच्च दर्जाचे अंतिम उत्पादन सुनिश्चित करेल.

3. दळणीपूर्वी वाण मिसळू नका
धानाच्या वेगवेगळ्या जातींमध्ये मिलिंगची वेगवेगळी वैशिष्ट्ये असतात ज्यांना स्वतंत्र मिल सेटिंग्जची आवश्यकता असते. वाणांचे मिश्रण केल्याने साधारणपणे दळलेल्या तांदळाची गुणवत्ता कमी होते.
भात क्लीनर हे भातापासून पेंढा, धूळ, हलके कण, दगड यासारख्या अशुद्धता वेगळे करण्यासाठी डिझाइन केलेले आहे, त्यामुळे जेव्हा भात क्लिनरमध्ये भात साफ केला जाईल तेव्हा पुढील मशीन अधिक कार्यक्षमतेने काम करतील.
राईस मिलिंगसाठी ऑपरेटरचे कौशल्य महत्त्वाचे आहे
तांदूळ दळणाची यंत्रे कुशल ऑपरेटरद्वारे चालवली जावीत. तथापि, सामान्यतः मिल ऑपरेटर हा एक अप्रशिक्षित शिकाऊ असतो ज्याने सध्या नोकरीवर कौशल्ये प्राप्त केली आहेत.
वाल्व, हॅमरिंग डक्ट आणि स्क्रीन सतत समायोजित करणाऱ्या ऑपरेटरकडे आवश्यक कौशल्ये नसतात. योग्य रीतीने डिझाइन केलेल्या गिरण्यांमध्ये, धान्य प्रवाहात स्थिर स्थिती प्राप्त झाल्यानंतर, यंत्रांसह फारच कमी समायोजन आवश्यक असावे. त्याची गिरणी मात्र अनेकदा धुळीने माखलेली, घाणेरडी, नलिका आणि बियरिंग्ज जीर्ण झालेली असते. अयोग्य चक्की ऑपरेशनच्या कथा सांगा तांदळाच्या भुसातून बाहेर पडलेल्या भात, विभाजकातील भाताची भुसी, कोंडा तुटणे, जास्त कोंडा परत येणे आणि दळणीखालील तांदूळ. तांदूळ गुणवत्ता सुधारण्यासाठी तांदूळ गिरण्यांचे संचालन आणि देखभाल करण्यासाठी ऑपरेटर्सचे प्रशिक्षण महत्वाचे आहे.
आधुनिक तांदूळ गिरण्यांमध्ये, जास्तीत जास्त कार्यक्षमतेसाठी आणि ऑपरेशनच्या सुलभतेसाठी अनेक समायोजने (उदा. रबर रोल क्लिअरन्स, सेपरेटर बेड झुकणे, फीड दर) स्वयंचलित आहेत. परंतु तांदूळ मिलिंग मशीन चालविण्यासाठी कुशल ऑपरेटर शोधणे चांगले आहे.
पोस्ट वेळ: मे-16-2024